うなぎの取り寄せと一緒に注文したいお酒

美味しいうなぎを取り寄せして一緒に頂きたいのが、美味しいお酒だと思います。
美味しい食べ物に美味しいお酒を頂くのは至福ですが、取り寄せたうなぎに一体どんなお酒が合うでしょうか。

うなぎは昔から食べられたものになりますので、一番合うのが日本酒になります。
日本酒の中でも純米酒が一番合うと言われていまして、冷た過ぎるのでもなく暖め過ぎるのでもなく、人肌の温度の日本酒が良いと思いますよ。

人によっては赤ワインと一緒に嗜むのが良いという方がいますが、ワイン特有の酸味はうなぎが持つ旨味と合わないと言われています。
確かにしたたる脂とワインとの相性は抜群なので悪くありませんので、白焼きには白ワイン、ちびちびと飲みたい等のその場の雰囲気も加味してお酒を選ぶと良いかもしれません。

その他にも焼酎や辛口の日本酒やビールでも美味しく頂けますので、気分も盛り上げたいですから自分の好きなお酒で取り寄せたうなぎを楽しく堪能して下さい。