取り寄せたうなぎの保存期間は？

うなぎを取り寄せで購入しますが、気になるのが保存期間だと思います。
通常スーパー等で購入した場合は２日から３日ほどになりますが、真空パックで送られてくる事が多い取り寄せのうなぎはどうなっているのでしょうか。

取り寄せで購入する物は相手に届くまでに時間が掛かりますし、すぐに食べる物とは限りません。
ですから、うなぎの場合でも真空パックでは冷蔵保存で２０日、冷凍保存で１ヶ月の保存は可能となっています。

また賞味期限の方ですが、取り寄せたうなぎには必ず出荷日が記されていると思いますので、そこに併せて書かれている事が多いですから見逃さないようにして下さい。
基本的に保存状態によっては２０日か１ヶ月持ちますが、美味しく頂くためにもできるだけ早く食べるのが良いかもしれません。

保存期間や賞味期限が決まっていたとしても夏の暑い日だと、それ以上に早く劣化する恐れがありますから気を付けておきたいですね。
美味しく頂けないのは勿体ないので、保存期間内に頂きましょう。